Vegan trends op Instagram – deel 1

2 maart 2018
vegan trends op instagram

Ik ben vaak op Instagram te vinden en zie daar dan ook vaak de leukste trends voorbijkomen. Super leuk om daar zelf inspiratie uit te halen en ook zelf mee aan de slag te gaan. Ik laat je de vegan trends op Instagram van dit moment zien, kijk je mee?

Vegan trends op Instagram

Golden Milk
Dit drankje heeft als basis (plantaardige) melk en kurkuma. Ga uit je dak met toevoegingen als kaneel, gember of -zoals Astrid heeft gedaan- speculaaskruiden. Hoe mooi ziet die gele kleur eruit! De smaak is heel kruidig en verwarmend, aanrader!

 

Made some pretty vegan food yesterday ???✨

Een bericht gedeeld door N I N A V A N B L O O I S (@ninavanbloois) op

Food Coloring
Food coloring wordt natuurlijk al jaren gedaan bij taarten en andere gebakjes. Maar de laatste tijd zie je het ook steeds vaker voorbijkomen in hartige gerechten. Bijvoorbeeld bij deze rainbow noodles, is het geen plaatje? Je kunt dit met vloeibare kleurstof doen, maar er bestaan ook kleurpoeders op natuurlijk basis.

 

Kombucha
Kombuwattes? Overal zie ik deze flesjes opduiken. Dit drankje is een gefermenteerde, koolzuurhoudende ‘thee’ met een smaakje. En soms een ietsiepietsie alcohol. Je kunt het ook zelf maken, dat lijkt dan op een soort heksenbrouwseltje in een glazen pot. Eerlijk gezegd vind ik dat er niet heel aantrekkelijk uitzien.. Maar de variant in het flesje wil ik wel eens proberen!

Pulled Jackfruit
Hét vegan antwoord op een broodje pulled pork. Je gebruikt dus het vruchtvlees van een jackfruit dat je met vorken uit elkaar trekt. Nu hebben wij hier helaas geen jackfruit aan de boom hangen, maar je kunt ook jackfruit in blik gebruiken (op waterbasis, niet op oliebasis) die je vaak bij de toko kunt kopen. Gooi dit in de wok samen met je favoriete barbecuesaus en beleggen maar die sandwich!

 

En, kwamen er vegan trends op Instagram voorbij die jij nog niet eerder gezien hebt? En ga je ze misschien zelf ook wel eens maken? Ik ben heel benieuwd, laat het vooral even weten in de comments onder dit bericht! Volg je mij trouwens al op Instagram?

You Might Also Like

2 Comments

  • info@thegreenguide.nl'
    Reply Mariëlle 2 maart 2018 at 09:57

    Kombucha staat echt nog op mijn lijstje! En ik houd ook wel van kleurtjes in mijn eten hihi 🙂

    • Reply Sanne 2 maart 2018 at 12:50

      Ik ook, ziet er zo vrolijk uit!

    Leave a Reply