Browsing Category

Diner

Review (+ recept!): SoChicken Sticks van SoFine

2 oktober 2018
sochicken sticks van sofine-1

Zoals jullie misschien wel weten ben ik een groot liefhebber van plantaardige kip. Het is dan ook een super veelzijdig product, je kunt er alle kanten mee op! SoFine heeft een wel heel bijzondere variant in het assortiment, sticks van vegan kip met een krokant laagje. Volgens de verpakking zijn ze rijk aan eiwitten en een bron van vezels, dat ga ik eens onder de loep nemen! Wist je trouwens dat het 4 oktober weer dierendag is? Lijkt mij een mooi moment om eens een lekkere plantaardige en écht diervriendelijke maaltijd op tafel te zetten. Wat dacht je van deze Mexicaanse burger met de SoChicken Sticks van SoFine? Klik snel verder voor mijn review en het recept!

Continue Reading…

Vegan nachos met een makkelijke kaassaus uit de oven

2 juli 2018
Vegan nachos

Ha, jij dacht zeker dat je nooit meer lekkere nachos uit de oven zou kunnen eten sinds je vegan bent geworden? Fout! Met dit recept voor vegan nachos kun jij nog net zo genieten als voorheen. Ik maak er namelijk een heerlijke vegan kaassaus bij, zonder poespas en zo gemaakt. Wedden dat jij 2x opschept?

Continue Reading…

Vegan curry van mais en paprika, romig en vol smaak!

21 juni 2018
vegan curry

Een van de meest bekeken recepten van mijn blog is de curry met zoete aardappel, kikkererwten en spinazie. En terecht, wat is deze curry lekker! Vandaag laat ik je een andere variant zien, namelijk deze vegan curry met mais, paprika, tomaten, gember, cashewnoten… Krijg je al trek?

Continue Reading…

Aardappelschotel, makkelijk in 1 pan gemaakt!

14 juni 2018
aardappelschotel

Ik hou van makkelijke recepten en ik weet: jij ook! Daarom deel ik vandaag mijn super makkelijke recept voor een aardappelschotel, zonder gedoe in 1 pan gemaakt. Lekker met stukjes vegan worst en paprika. Of gebruik in plaats daarvan vegan kip, net wat je nog in de koelkast hebt liggen. Makkelijk zat!

Continue Reading…

Makkelijke roerbak van tofu en groenten met pindasaus

8 mei 2018
Makkelijke roerbak

Als ik eigenlijk niet zo’n zin heb om te koken (ja, dat heb ik ook wel eens!) maar tòch iets gezonds op tafel wil zetten, grijp ik meestal naar de wokpan. Daar gooi ik dan wat in, zet tegelijkertijd een pannetje op het vuur voor noedels of rijst, sausje erbij en klaar. Dit is ook weer zo’n makkelijke roerbak, lekker met tofu en een simpel pindasausje. Klik snel verder op de link voor het recept!

Continue Reading…