Vegan: wat ik eet op een dag! #31

3 april 2018
wat ik eet op een dag

Goedemorgen! Wij doen thuis eigenlijk niets aan Pasen, maar genieten wél van een lekker lang weekend. Heb jij iets aan Pasen gedaan? Ik laat je zien wat ik eet op een dag, kijk je mee?

Wat ik eet op een dag: maandag 2 april

wat ik eet op een dag

Ik begin de dag met een groente focaccia van Albert Heijn.

 

wat ik eet op een dag

Als lunch eet ik deze super lekkere vegan kip kerrie salade! Echt een aanrader, al zeg ik het zelf natuurlijk..

 

wat ik eet op een dag

Ik heb er geen fatsoenlijke foto van gemaakt, dus je moet het maar even met een foto van de verpakking doen. Maar ik at deze kant en klare quinoa salade van Albert Heijn. Erg lekker!

 

wat ik eet op een dag

Aardbeien staan toch wel in mijn top 3 van lievelingsfruit. Eigenlijk zijn ze nog niet in het seizoen.. maar toch at ik vandaag een halve kilo als tussendoortje. Ja, een halve kilo! Ik kan er ontzettend van genieten.

 

wat ik eet op een dag

Ook at ik als tussendoortje een paar van deze flinterdunne crackers, die ik dipte in de pikante hummus. Want je kan nooit genoeg hummus eten.

 

wat ik eet op een dag

Als avondeten iets lekkers en ook minder gezonds.. Een frietje met pindasaus en een vegan kroket. We doen gewoon of het vandaag een extra zondag is in plaats van een maandag, oké?

Tot volgende week, bij een nieuwe wat ik eet op een dag!

You Might Also Like

1 Comment

  • info@thegreenguide.nl'
    Reply Mariëlle 3 april 2018 at 20:08

    Mmmm nu heb ik zin in aardbeien! Leuk om te zien weer 🙂

  • Leave a Reply