Browsing Tag

vleesvervanger

Vegan kipburgers, zacht van binnen en krokant van buiten!

10 september 2017
vegan kipburgers

Yes, het is weer tijd voor een burgerrecept! In dit recept voor vegan snackballetjes heb ik een bestaande vleesvervanger (de verse plantaardige burgers van Albert Heijn) omgetoverd tot iets nieuws. Heel leuk om te doen en ik heb daar van jullie leuke feedback over gekregen. In het recept wat ik je nu ga laten zien, maak ik van plantaardige kipstukjes super lekkere vegan kipburgers! Ze zijn lekker gekruid, zacht van binnen en lekker krokant van buiten. Klinkt goed toch?

Continue Reading…

Review: vegan kroketten en bitterballen bij Aldi

6 september 2017
vegan kroketten en bitterballen

Aldi heeft al een tijdje deze biologische vegan kroketten en bitterballen van het merk Meatfreedays in het assortiment en ik koop ze regelmatig. Nou ja, niet wekelijks natuurlijk, maar je begrijpt wat ik bedoel. Zijn ze lekker en komen ze qua smaak in de buurt van de varianten met vlees? Tijd voor een review!

Continue Reading…

Vegan sloppy joe, om je vingers letterlijk bij af te likken!

27 augustus 2017
vegan sloppy joe

Ik zag deze sloppy joe broodjes vaak in Amerikaanse films en series voorbij komen, nu leek het mij leuk om het eens zelf te maken! Het is dus een broodje gevuld met een mengsel van gehakt, tomaat, ui en kruiden. Super makkelijk vegan te maken door het gehakt te vervangen voor vegan gehakt. Het gehaktmengsel blijft een beetje nat, dat is dus zo kenmerkend voor deze broodjes, ik hoop dat je shirt een beetje schoon blijft tijdens het opeten.. Ik ben heel benieuwd wat jullie van deze vegan sloppy joe broodjes vinden!

Continue Reading…

Vegan vissalade van plantaardige vis, net echt!

4 augustus 2017
vegan vissalade

Ik had laatst al een vleesvervanger gebruikt om deze heerlijke snackballetjes mee te maken. Nu laat ik jullie zien hoe je van een vleesvervanger een heuse vegan vissalade kunt maken! Je mag hiervoor je favoriete plantaardige vis kiezen. Ga je voor de Woezel en Pip vegetarische sticks, of toch liever voor de SoFine SoFish burgers (klik op de linkjes voor mijn reviews)? Het maakt niet uit welke je gaat gebruiken, ze zijn hier beide super geschikt voor. Klik snel verder voor het recept!

Continue Reading…

Vegan wrap hapjes met filet americain, rode ui en rucola

21 juli 2017
vegan wrap hapjes

Ik heb weer een super lekker hapje voor jullie gemaakt, dit is echt een topper voor verjaardagen en andere feestjes. Ik gebruik hierbij vegan filet americain! En eigenlijk mag ik het geen recept noemen, want het is letterlijk wat ingrediënten op elkaar gooien en serveren maar.. Eerlijk gezegd is dat toch wel ideaal als je een druk feestje hebt, dat het allemaal niet te veel tijd kost. Kun je ook nog fijn met je visite socializen, toch? Maar wedden dat deze vegan wrap hapjes in de smaak gaan vallen! Lees je mee?

Continue Reading…