Browsing Tag

ui

Kerriesoep met pasta, paprika en bosui

3 september 2017
kerriesoep

Het is tijd voor weer een lekker soepje! Vandaag laat ik je zien hoe je heel makkelijk een kerriesoep kunt maken, lekker gevuld met pasta! Pasta in de soep? Ik hoor het je denken.. Dat is juist heel erg lekker en samen met de paprika en bosui zorgt het ervoor dat dit een echt goed gevulde maaltijdsoep is. Klik snel verder voor het recept!

Continue Reading…

Vegan sloppy joe, om je vingers letterlijk bij af te likken!

27 augustus 2017
vegan sloppy joe

Ik zag deze sloppy joe broodjes vaak in Amerikaanse films en series voorbij komen, nu leek het mij leuk om het eens zelf te maken! Het is dus een broodje gevuld met een mengsel van gehakt, tomaat, ui en kruiden. Super makkelijk vegan te maken door het gehakt te vervangen voor vegan gehakt. Het gehaktmengsel blijft een beetje nat, dat is dus zo kenmerkend voor deze broodjes, ik hoop dat je shirt een beetje schoon blijft tijdens het opeten.. Ik ben heel benieuwd wat jullie van deze vegan sloppy joe broodjes vinden!

Continue Reading…

Geroosterde paprikasoep met tijm, lekker en gezond!

13 augustus 2017
geroosterde paprikasoep

Paprika, ik ken eigenlijk niemand die het niet lust. Ze zijn zoet, knapperig en lekker fris! En daarnaast natuurlijk ook heel gezond, ze zitten vol vitamine C en zijn laag in kcal. Ik ga je laten zien hoe je er een lekkere geroosterde paprikasoep van kunt maken! En hou je over? Geen probleem, dit is een ideale soep om in te vriezen! Zo heb je gelijk een mooi voorraadje in de vriezer liggen voor wanneer je eens niet zoveel tijd hebt om te koken.

Continue Reading…

Vegan vissalade van plantaardige vis, net echt!

4 augustus 2017
vegan vissalade

Ik had laatst al een vleesvervanger gebruikt om deze heerlijke snackballetjes mee te maken. Nu laat ik jullie zien hoe je van een vleesvervanger een heuse vegan vissalade kunt maken! Je mag hiervoor je favoriete plantaardige vis kiezen. Ga je voor de Woezel en Pip vegetarische sticks, of toch liever voor de SoFine SoFish burgers (klik op de linkjes voor mijn reviews)? Het maakt niet uit welke je gaat gebruiken, ze zijn hier beide super geschikt voor. Klik snel verder voor het recept!

Continue Reading…

Makkelijke gazpacho, lekker op zomerse dagen!

31 juli 2017
gazpacho

Gazpacho is best een bijzondere soep, je eet het namelijk ijs en ijskoud! Daarom is het super lekker om op warme zomerse dagen ’s avonds of met de lunch te eten, lekker fris! Maar als je het in kleine glaasjes schenkt, is het ook heel geschikt om op een feestje te serveren of als amuse. Je kunt er alle kanten mee op! En het is echt zó klaar, want je hebt eigenlijk alleen een snijplank, scherp mes en een keukenmachine nodig. Makkelijker kan bijna niet!

Continue Reading…