Browsing Tag

tomaten

Vegan sloppy joe, om je vingers letterlijk bij af te likken!

27 augustus 2017
vegan sloppy joe

Ik zag deze sloppy joe broodjes vaak in Amerikaanse films en series voorbij komen, nu leek het mij leuk om het eens zelf te maken! Het is dus een broodje gevuld met een mengsel van gehakt, tomaat, ui en kruiden. Super makkelijk vegan te maken door het gehakt te vervangen voor vegan gehakt. Het gehaktmengsel blijft een beetje nat, dat is dus zo kenmerkend voor deze broodjes, ik hoop dat je shirt een beetje schoon blijft tijdens het opeten.. Ik ben heel benieuwd wat jullie van deze vegan sloppy joe broodjes vinden!

Continue Reading…

Geroosterde paprikasoep met tijm, lekker en gezond!

13 augustus 2017
geroosterde paprikasoep

Paprika, ik ken eigenlijk niemand die het niet lust. Ze zijn zoet, knapperig en lekker fris! En daarnaast natuurlijk ook heel gezond, ze zitten vol vitamine C en zijn laag in kcal. Ik ga je laten zien hoe je er een lekkere geroosterde paprikasoep van kunt maken! En hou je over? Geen probleem, dit is een ideale soep om in te vriezen! Zo heb je gelijk een mooi voorraadje in de vriezer liggen voor wanneer je eens niet zoveel tijd hebt om te koken.

Continue Reading…

Courgette spaghetti salade met spinazie basilicum dressing

7 augustus 2017
courgette spaghetti salade

Zin in een lekkere en gezonde salade? Zoek dan niet verder en maak deze lekkere courgette spaghetti salade! De spaghetti in deze salade is niet van pasta gemaakt, maar van courgette. Je kunt dit kant en klaar in de supermarkt kopen, maar je kunt ook zelf aan de slag gaan met een spiraalsnijder. Ehh, ja ik ben dus lui en heb gekozen voor de kant en klare variant. De dressing is lekker fris door de basilicum en citroen, maar ook rijk aan vitamines door de spinazie. Dit recept is zó makkelijk, je bent langer bezig met het afwassen..

Continue Reading…

Vegan vissalade van plantaardige vis, net echt!

4 augustus 2017
vegan vissalade

Ik had laatst al een vleesvervanger gebruikt om deze heerlijke snackballetjes mee te maken. Nu laat ik jullie zien hoe je van een vleesvervanger een heuse vegan vissalade kunt maken! Je mag hiervoor je favoriete plantaardige vis kiezen. Ga je voor de Woezel en Pip vegetarische sticks, of toch liever voor de SoFine SoFish burgers (klik op de linkjes voor mijn reviews)? Het maakt niet uit welke je gaat gebruiken, ze zijn hier beide super geschikt voor. Klik snel verder voor het recept!

Continue Reading…