Browsing Tag

mango

Couscous met een tropische twist!

11 juli 2017
couscous

Couscous is nu typisch zo’n product wat je met ontzettend veel smaken kunt combineren. Vandaag laat ik jullie zien hoe je er een tropische twist aan geeft, door kokosmelk en mango te gebruiken!

Continue Reading…

Driehoekjes van filodeeg met een vulling van vegan kip en mango

10 maart 2017
Driehoekjes

Ik ben gek op filodeeg. Het is lekker knapperig en een stuk minder vullend dan bladerdeeg. Bij het plaatselijke sushirestaurant kun je driehoekjes eten die gevuld zijn met een mengsel van kerrie en groenten, heerlijk! Ik ben hierdoor geΓ―nspireerd geraakt om een vegan variant te maken, met de welbekende kipstuckjes van de Vegetarische Slager.

Continue Reading…