Browsing Tag

Linzen

Kruidige pompoen stoofschotel met champignons en linzen

11 november 2017
kruidige pompoen stoofschotel

Kijk, van dit soort gerechten hou ik het allermeest. IngrediΓ«nten van het seizoen, kruidige smaken, verwarmend, heerlijk geuren.. Deze kruidige pompoen stoofschotel heeft het allemaal! Ik gebruik in dit recept flespompoen, wat een aparte groente om te zien! Jullie weten, ik hou van lekker simpel. Gebruik daarom gerust kant en klare stukjes pompoen uit de koeling van je supermarkt, als je geen zin hebt in de slachtpartij van de flespompoen. Gemak dient de mens! πŸ™‚

Continue Reading…

Kruidige vegan linzensoep met tomaat en paprika

5 maart 2017
Vegan linzensoep

Ik ben gek op goed gevulde maaltijdsoep als avondeten. Vaak is het zo klaar en omdat ik meestal meer maak dan nodig, kan ik een paar porties invriezen. Handig voor de drukke dagen die gevuld zijn met snelΒ haasten van werk naar school en clubjes. Dit is dan een fijne manier om toch nog even snel een gezonde maaltijd op tafel te kunnen zetten. Deze vegan linzensoep is rijk gevuld met tomaat en paprika. En lekker op smaak gebrachtΒ door de verschillende kruiden. Wist je trouwens dat linzen veel proteΓ―ne, vezels, ijzer, calcium, vitamines en mineralen bevatten? Lekker en gezond!

Continue Reading…