Browsing Tag

kokos

Sajoer boontjes op mijn manier, lekker bij de rijst!

31 oktober 2017
sajoer boontjes

Misschien heb je ze wel eens met van die kuipjes boemboe uit de supermarkt gemaakt, dat is natuurlijk super makkelijk! Maar helaas, de meeste kuipjes boemboe bevatten dierlijke ingrediënten.. Maar geen nood, ik ga je vandaag laten zien dat je ook heel makkelijk zelf sajoer boontjes kunt maken. Ze smaken lekker pittig met een vleugje zoetigheid en daardoor ook ideaal om bij de rijst te eten. Echt een aanrader, ga jij het eens maken?

Continue Reading…

Vegan kokoscake, erg lekker en super makkelijk!

21 september 2017
vegan kokoscake

Niets zo lekker als de geur van een vers gebakken cake! Deze cake is gemaakt van kokos en is daardoor lekker smeuïg. Je kunt ervoor kiezen om de vegan kokoscake te bakken in een traditionele cakevorm of in een vierkante brownievorm. Ik heb voor dit laatste gekozen, hierdoor blijft de cake vrij plat. Maar kies vooral waar je zelf zin in hebt!

Continue Reading…

Couscous met een tropische twist!

11 juli 2017
couscous

Couscous is nu typisch zo’n product wat je met ontzettend veel smaken kunt combineren. Vandaag laat ik jullie zien hoe je er een tropische twist aan geeft, door kokosmelk en mango te gebruiken!

Continue Reading…

Snacks van gepofte rijst, pindakaas en chocolade

22 juni 2017
snacks van gepofte rijst

Ik kwam laatst bij de Ekoplaza gepofte rijst en quinoa tegen en het leek mij leuk om hier iets van te maken. Dit receptje is simpel en zo gemaakt! Doordat de chocolade er in stukjes in gaat en niet gesmolten, blijf je de andere ingrediënten goed proeven. Deze snacks van gepofte rijst zijn lekker als tussendoortje, heerlijk bij de thee!

Continue Reading…

Review: Jumbo Koko Yogo kokosdessert

3 mei 2017
Koko Yogo

Trek in een makkelijk en lekker toetje? Of zoek je misschien een klein bakje plantaardige yoghurt om mee te nemen naar je werk? Dan hoef je niet verder te zoeken want Jumbo heeft iets nieuw in het assortiment, Koko Yogo!

Continue Reading…