Browsing Tag

kokos

Vegan kokoscake, erg lekker en super makkelijk!

21 september 2017
vegan kokoscake

Niets zo lekker als de geur van een vers gebakken cake! Deze cake is gemaakt van kokos en is daardoor lekker smeuïg. Je kunt ervoor kiezen om de vegan kokoscake te bakken in een traditionele cakevorm of in een vierkante brownievorm. Ik heb voor dit laatste gekozen, hierdoor blijft de cake vrij plat. Maar kies vooral waar je zelf zin in hebt!

Continue Reading…

Couscous met een tropische twist!

11 juli 2017
couscous

Couscous is nu typisch zo’n product wat je met ontzettend veel smaken kunt combineren. Vandaag laat ik jullie zien hoe je er een tropische twist aan geeft, door kokosmelk en mango te gebruiken!

Continue Reading…

Snacks van gepofte rijst, pindakaas en chocolade

22 juni 2017
snacks van gepofte rijst

Ik kwam laatst bij de Ekoplaza gepofte rijst en quinoa tegen en het leek mij leuk om hier iets van te maken. Dit receptje is simpel en zo gemaakt! Doordat de chocolade er in stukjes in gaat en niet gesmolten, blijf je de andere ingrediënten goed proeven. Deze snacks van gepofte rijst zijn lekker als tussendoortje, heerlijk bij de thee!

Continue Reading…

Review: Jumbo Koko Yogo kokosdessert

3 mei 2017
Koko Yogo

Trek in een makkelijk en lekker toetje? Of zoek je misschien een klein bakje plantaardige yoghurt om mee te nemen naar je werk? Dan hoef je niet verder te zoeken want Jumbo heeft iets nieuw in het assortiment, Koko Yogo!

Continue Reading…

Avocadotaart met limoen en kokos

20 april 2017
Avocadotaart

Hebben jullie die groene taarten op pinterest wel eens voorbij zien komen? Ze zien er prachtig uit en krijgen hun groene kleur door de avocado’s die erin verwerkt worden. Geïnspireerd op al die mooie foto’s heb ik zelf een recept bedacht waarbij ik ook limoenen en 3 varianten van kokos gebruik. Nieuwsgierig geworden naar deze avocadotaart? Lees snel verder!

Continue Reading…