Browsing Category

Soep

5 vegan budget recepten, lekker eten is niet duur!

28 oktober 2017
maïssoep

Ik krijg wel eens de opmerking dat het vast veel geld kost, al dat vegan eten. Geen idee waarom sommige mensen dat denken, plantaardig eten hoeft namelijk helemaal niet duur te zijn! Ik laat jullie daarom 5 vegan budget recepten zien, die ik al eerder op mijn blog heb geplaatst. Handig op een rijtje, lees je mee?

Continue Reading…

Vegan bruine bonensoep, kom maar op met de winter!

1 oktober 2017
vegan bruine bonensoep

Wist je dat bruine bonen in verhouding lekker veel vezels en eiwitten bevatten? Super gezond dus, zeker in een plantaardig dieet! Ik kook er dan ook regelmatig mee, zeker in het herfst-winterseizoen. Vandaag laat ik jullie deze lekkere vegan bruine bonensoep zien. Ik hou erg van de smaak van pure bruine bonen, dus het is een simpel recept zonder verdere poespas. Ik gebruik hierbij trouwens bruine bonen uit een pot, want ik ben een luie hobbykok.. Maar gebruik vooral de gedroogde variant als je liever geen producten in pot/blik gebruikt! Zorg er dan wel voor dat je ze zelf even goed weekt, zodat je ze kunt gebruiken in dit recept. Veel kookplezier!

Continue Reading…

Kerriesoep met pasta, paprika en bosui

3 september 2017
kerriesoep

Het is tijd voor weer een lekker soepje! Vandaag laat ik je zien hoe je heel makkelijk een kerriesoep kunt maken, lekker gevuld met pasta! Pasta in de soep? Ik hoor het je denken.. Dat is juist heel erg lekker en samen met de paprika en bosui zorgt het ervoor dat dit een echt goed gevulde maaltijdsoep is. Klik snel verder voor het recept!

Continue Reading…

Noedelsoep, super lekker en makkelijk in 1 pan gemaakt!

25 augustus 2017
noedelsoep

Als er iets is wat ik iedere dag wel kan eten, dan zijn het wel noedels! Vandaag laat ik jullie zien hoe je een heerlijke noedelsoep maakt, met lekker veel verschillende soorten groenten en een heerlijk krachtige bouillon. Je kunt dit natuurlijk helemaal naar je eigen smaak invullen. Hou je bijvoorbeeld niet van taugé? Geen probleem, vervang dit dan gewoon door iets anders! En omdat je voor dit gerecht maar 1 pan nodig hebt, scheelt het ook weer in de afwas. Mooi meegenomen!

Continue Reading…

Geroosterde paprikasoep met tijm, lekker en gezond!

13 augustus 2017
geroosterde paprikasoep

Paprika, ik ken eigenlijk niemand die het niet lust. Ze zijn zoet, knapperig en lekker fris! En daarnaast natuurlijk ook heel gezond, ze zitten vol vitamine C en zijn laag in kcal. Ik ga je laten zien hoe je er een lekkere geroosterde paprikasoep van kunt maken! En hou je over? Geen probleem, dit is een ideale soep om in te vriezen! Zo heb je gelijk een mooi voorraadje in de vriezer liggen voor wanneer je eens niet zoveel tijd hebt om te koken.

Continue Reading…