Browsing Category

Snacks

Geroosterde kruidige kikkererwten

15 september 2017
geroosterde kruidige kikkererwten

Een tijdje geleden deelde ik met jullie mijn recept voor geroosterde kikkererwten. Toen gebruikte ik een kant en klare kruidenmix, vandaag laat ik jullie een van mijn favoriete combinaties zien met de rokerige smaak van Tabasco. Ze zijn trouwens niet alleen lekker als snack, maar ze doen het bijvoorbeeld ook heel goed in een salade! Geroosterde kruidige kikkererwten hebben een perfecte smaak en structuur om een gerecht een leuke oppepper te geven. Ga jij het eens proberen?

Continue Reading…

Italiaans gevulde champignons, een heerlijk hapje!

8 september 2017
Italiaans gevulde champignons

Ik laat je weer een ontzettend lekkere partysnack zien, dit keer met mijn favoriete groente: Italiaans gevulde champignons! In dit recept van gevulde champignons heb ik ze al eens eerder gemaakt, maar dan met spinazie en sjalotjes. Dit keer maak ik ze op z’n Italiaans met tomaten, vegan kaas en Italiaanse kruiden. Een ontzettend lekker hapje, weer eens iets anders dan een schaaltje chips!

Continue Reading…

Vegan wrap hapjes met filet americain, rode ui en rucola

21 juli 2017
vegan wrap hapjes

Ik heb weer een super lekker hapje voor jullie gemaakt, dit is echt een topper voor verjaardagen en andere feestjes. Ik gebruik hierbij vegan filet americain! En eigenlijk mag ik het geen recept noemen, want het is letterlijk wat ingrediënten op elkaar gooien en serveren maar.. Eerlijk gezegd is dat toch wel ideaal als je een druk feestje hebt, dat het allemaal niet te veel tijd kost. Kun je ook nog fijn met je visite socializen, toch? Maar wedden dat deze vegan wrap hapjes in de smaak gaan vallen! Lees je mee?

Continue Reading…

Schuitjes van sla met salsa, een lekkere frisse snack!

14 juli 2017
sla met salsa

Gooi wat ingrediënten bij elkaar et voilà: je hebt een salsa. Deze salsa is ook helemaal niet zo spannend maar omdat de smaken echt enorm goed bij elkaar passen, wil ik het toch met jullie delen. Dit is dus een heerlijke snack om zo te eten of te serveren op een feestje. Maar doet het ook heel goed als topping op een groene simpele salade, of om lekker met een vers gebakken broodje te eten. Echt genieten, deze frisse schuitjes van sla met salsa!

Continue Reading…