Waarom ik niet meedoe met de minimalisme challenge

19 januari 2018
minimalisme challenge

Het lijkt de laatste jaren een echt trend te zijn: minimalisme. Je hebt er daarom vast wel eens over gehoord. Minder spullen, bewuster nadenken over je koopgedrag, terug naar de basis, enz. Er bestaat ook een heuse minimalisme challenge, waarbij je iedere dag een item wegdoet. Op de eerste dag 1, op de tweede dag 2, op de derde dag 3.. Uiteindelijk heb je dus een ontzettend grote berg van bijna 500 spullen. Klik snel verder om te lezen waarom ik hier niet aan mee ga doen!

Continue Reading…

Zelfgemaakte croutons, lekker bij de soep of salade!

17 januari 2018
zelfgemaakte croutons

Kijk, al die soepjes en salades zijn natuurlijk sowieso al super lekker om te eten. Maar soms wil je er gewoon iets extra’s in! Jij hebt daarom vast wel eens van die kant en klare croutons in de supermarkt gekocht en daar je salade mee verpest. I know I did! Maar als je nou voortaan gewoon dit super lekkere recept voor zelfgemaakte croutons gaat maken, dan hoef je nooit NOOIT meer op van die stoffige stukjes karton te kauwen.Β Doen hoor!

Continue Reading…

Vegan: wat ik eet op een dag! #23

15 januari 2018
wat ik eet op een dag

Het heeft even geduurd, maar nu heb ik eindelijk weer een nieuwe wat ik eet op een dag gemaakt! Voortaan komt er iedere maandag eentje online, dan weet je dat alvast. Heb jij ook zo genoten van het zonnetje gisteren? Ik hoop van wel en dat je weer lekker bent opgeladen en klaar bent voor een nieuwe (werk)week! Wij zijn gisteren even wezen uitwaaien op het strand, heerlijk! Ik laat je weer zien wat ik eet op een dag, kijk je mee?

Continue Reading…

Review: ik moet nog even kijken of ik kan – Liesbeth Smit

14 januari 2018
ik moet nog even kijken of ik kan

Ineens zag ik het boek Ik moet nog even kijken of ik kan van Liesbeth Smit her en der op social media opduiken. En bij het lezen van de titel moest ik gelijk even gniffelen, het is namelijk een zin die ik zelf met enige regelmaat uitspreek. Ik heb het boek -wat gaat over de stille revolutie van de introverte mens- besteld en gelijk in één keer uitgelezen. Benieuwd wat ik ervan vind en in hoeverre dit op mij van toepassing is? Lees dan snel verder voor mijn review!

Continue Reading…

Vegan curry van mais en paprika, romig en vol smaak!

13 januari 2018
vegan curry

Een van de meest bekeken recepten van mijn blog is de curry met zoete aardappel, kikkererwten en spinazie. En terecht, wat is deze curry lekker! Vandaag laat ik je een andere variant zien, namelijk deze vegan curry met mais, paprika, tomaten, gember, cashewnoten… Krijg je al trek?

Continue Reading…